耆英美食之友今日在蛇口的聚會，依舊充滿驚喜！我們先到蛇口市場挑選了生猛海鮮，再交由德記燒臘飯店代為烹調。或許是假期剛過，後廚師傅們有時間用心製作，這頓海鮮大餐的整體水準令人眼前一亮：肉味濃郁的沙薑湛江大扇雞率先打開了大家的味蕾，清甜的白灼海蝦、香酥內鮮的脆炸生蠔、惹味紫金醬蒸大魚頭、酥脆的椒鹽海鯇魚片、豉汁扇貝炒米粉、鐵板煎釀茄子、客家釀涼瓜、大西瓜等菜式魚貫上桌，壓軸的清蒸烏絲斑更是火候恰到好處，鮮嫩彈牙。讓大家都一致給個好評！
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