#冰镇水果比常温的升糖更快#夏天很多人爱吃冰镇西瓜、冰镇荔枝。但冰镇水果比常温水果升血糖更快。

原因有三。冰镇水果口感更甜，因为低温会压住酸味，吃起来甜就容易多吃。冰镇水果刺激肠胃，胃肠道蠕动加快，糖分吸收速度也快了。冰镇水果容易吃过量，一盆冰西瓜不知不觉就吃完了。

对血糖正常的人来说问题不大。但血糖偏高或者糖尿病人就要注意了。

怎么吃更安全。水果从冰箱拿出来放十几分钟再吃。每次只吃一小碗。搭配几颗坚果或一小杯酸奶，能减缓糖吸收。尽量在两餐之间吃，不要饭后马上吃。

西瓜、荔枝、芒果、龙眼这些高升糖水果冰镇后更要控制量。不是不能吃，要会吃。

#绿A 让健康更简单#