#台湾网红馆长也整上了鱼火锅#
台湾网红“馆长”陈之汉近日在重庆开启川渝文化交流之旅，首站打卡当地人气品牌“刘地摊鱼火锅”，被麻辣锅底辣到“嘶哈”却连赞正宗，全程直播引发两岸网友热议。

5月25日，馆长一行空降重庆刘地摊鱼火锅（谢家湾店），品尝现杀花鲢、黄辣丁、凉拌折耳根等地道菜品。他虽被老式牛油锅底辣得“脸红嘶哈”、猛吃冰汤圆解辣，仍盛赞“够香”“好吃”“充满烟火气”，尤其喜欢酱香浓郁的锅底。店家特意赠送印有“重庆耙耳朵”字样的围裙，馆长系上后形成硬汉形象的反差萌，现场市民热情喊话“雄起”（重庆方言“加油”），令他一度感动哽咽。

用餐全程通过直播实时分享，吸引超43万台湾观众在线互动。弹幕刷屏“隔着屏幕流口水”“想去重庆打卡同款”，大陆网友则调侃其“低估了重庆辣度”。此次体验延续馆长一贯风格——以市井美食为切口推动两岸民间交流。抵渝时曾有粉丝接机呼应“两岸一家亲”，火锅店的热络场景进一步强化了这一主题。

馆长本名陈之汉，是台湾百万粉丝博主。2025年起，他多次赴大陆（如上海、杭州）通过直播验证“高铁有靠背”“支付便捷”等事实。此次重庆行是其2026年“川渝文化交流之旅”首站，呼吁台湾同胞亲自体验大陆发展。

刘地摊鱼火锅以传承20年前老工艺的锅底和亲民价格受馆长青睐，店家表示期待以美食为纽带促进两岸互动。大陆网友借机推荐更多重庆特色：花鲢鱼火锅需配蒜末、榨菜、原汤调制的油碟，乌鱼火锅和邮亭鲫鱼亦值得尝试。馆长体验的“麻辣鲜香”不仅是味觉冲击，更成为两岸破除信息壁垒、共享文化认同的真实体现。#热点解读##跨界破圈热点共创# http://t.cn/AX6lYbvc