推开这扇门,纷飞的面粉扑面而来,满身粉迹的匠人,神态依旧从容笃定
眼前的面皮仅有0.1毫米,是巴克拉瓦的精髓所在
《风味人间2》里这份甜蜜滋味,至今让人印象深刻
这里是伊斯坦布尔百年老店卡拉柯伊·居吕奥卢
第五代传承人纳迪尔·居吕,更是业内公认的巴克拉瓦之王
始于1843年的店铺,堪称当地甜品制作的工艺标杆!#土耳其旅游##土耳其美食周# @土耳其旅游局 #美食制作##不可辜负的美食##巴克拉瓦# http://t.cn/AX6jGUKD
发布于 北京
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