蒜末椒丝淋入热油,加两勺蒸鱼豉油(或生抽)、一勺陈醋、半勺糖、半勺松鲜鲜,搅拌均匀。
锅内水烧开放一勺盐一勺油,生菜焯30秒左右捞出沥干装盘。将料汁淋在生菜上。
广式白灼生菜。据说是酒店配方。陈醋是点睛之笔。锁死这个配方。太赞了。
发布于 广东
蒜末椒丝淋入热油,加两勺蒸鱼豉油(或生抽)、一勺陈醋、半勺糖、半勺松鲜鲜,搅拌均匀。
锅内水烧开放一勺盐一勺油,生菜焯30秒左右捞出沥干装盘。将料汁淋在生菜上。
广式白灼生菜。据说是酒店配方。陈醋是点睛之笔。锁死这个配方。太赞了。