新的单品“甜粽子”手冲咖啡,带有自然的糯米甜感。来自卢旺达 布算泽处理站 水洗
风味:小青柑 糯米 粽叶 红枣
处理站曾获得2018年COE第7名
高温(65-45)小青柑、柑橘、粽叶的风味,高温入口即感受到柔和的柠檬酸与柑橘调性,小青柑的风味感受配合上清新的植物气息,给这支咖啡带来了圆润、干净的特点。
中低温(45~30)糯米、红枣、蜂蜜的风味,温度稍降,甜感更加突出,类似糯米般软糯的甜感与红枣水的清甜具象展现,尾韵干净持久,口感圆润且如丝绸般顺滑。
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