#美华文化生活# 一口吃出 “家的味道”：在洛杉矶打卡隋炀帝同款美食

如果说有一种食物，能穿越中国南北的咸甜之争，能安抚深夜的辘辘饥肠，更能让海外游子在异国他乡一口吃出“家的味道”，那非炒饭莫属了。

它看似简单，不过是一锅米饭、几枚鸡蛋、些许配料，在铁锅中翻飞几下。可就是这碗“剩饭改造”，却藏着中华饮食一千四百多年的江湖风云。

那么，这么厉害的炒饭，在南加州能吃到正宗的吗？

当然能。在大牌云集的比佛利山庄，就藏着这样一家宝藏餐厅——西安比佛利餐厅 (Xi’an Beverly Hills)。

不管你是住在罗兰岗还是尔湾，或者只是在比佛利逛街逛累了，都不妨来“西安比佛利”坐坐。点上一盘什锦炒饭，告诉你的美国朋友：这是一份有着1400年历史的“高级定制”，不仅隋炀帝爱吃，现在的我们，也离不开它。

餐厅信息：西安比佛利餐厅 (Xi’an Beverly Hills)
地址：362 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
招牌推荐：成都鸡、什锦炒饭、西安菲力牛片
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