#潮汕无米粿# 到底是什么？味道怎么样呢？[思考]
[微风]无米粿（也叫韭菜粿） 是潮汕传统小吃，名字叫 “无米”，其实是不用大米，只用番薯粉做皮，包馅料蒸或煎而成。
[星星]皮：纯番薯粉 + 开水烫熟揉制，半透明、晶莹 Q 弹，能隐约看到里面的馅。
[星星]馅（经典咸口）：韭菜 + 虾米 + 菜脯（萝卜干）+ 猪油炒香，鲜咸带辛香。
#给阿嬷的情书带火潮汕无米粿#
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