西柚蜂蜜水
清甜解腻、果香浓郁，冷热饮都合适
食材（1杯量）
西柚半个、蜂蜜2–3勺、温水/冰水、薄荷叶（可选）
做法
1. 西柚去皮剥出果肉，部分压出果汁，留部分果肉备用。
2. 杯中加果肉、果汁，倒入40℃以下温水（高温会破坏蜂蜜营养）搅匀。
3. 放凉或加冰块，调入蜂蜜拌匀，点缀薄荷叶即可。
小贴士
- 西柚偏酸，蜂蜜用量按口味调整。
- 现做现喝最佳，久放果肉发苦、口感变差。
- 服药人群、肠胃敏感者不宜多饮。
发布于 山西