西安美食
26-05-27 20:33 微博认证:美食博主

#黄油烤苹果##美食碎碎念#

这是夏天也能啃的清爽小食🍎

天热总不想啃凉冰冰的硬苹果,吃着没滋味还犯腻,试了下烤着吃,口感完全不一样!😋

🧩用到的东西
苹果1个、小块黄油、少许白糖/零卡糖、肉桂粉可有可无

💡实操步骤

1️⃣苹果洗净留皮,对半切,把果核挖干净,坑挖深些方便放料

2️⃣果肉表面轻轻划几道口子,别切穿外皮,味道能渗进去

3️⃣凹槽里放黄油,撒一丢丢糖就行,夏天别放多,容易齁

4️⃣烤箱200℃,烤18分钟;空气炸锅180℃,12分钟就够,不用提前预热

刚出炉奶香混着果香飘满屋,放个三五分钟再吃最舒服,果肉变得软软的,汁水特别足,黄油的香裹着苹果本身的清甜,一点不厚重

夏天饭后、摸鱼追剧来半个,比雪糕零食健康多了

💫小经验
❶ 别烤太久,时间长了果肉会发干,吃着发柴
❷ 糖一定要少放,夏季口味偏清淡,多了会腻
❸ 选脆苹果做口感更好,绵苹果烤完容易塌成泥http://t.cn/AX6Tvre5 http://t.cn/AX6TScqz

发布于 陕西