🍳日式汉堡肉盖饭｜一口爆汁真的太香了🍔✨

今天做了超满足的日式汉堡肉盖饭！
厚实多汁的汉堡肉夹着融化芝士，再配滑蛋和酱汁米饭，真的幸福感拉满☁️

🥩食材准备：
▫️牛肉沫
▫️洋葱
▫️面包糠
▫️鸡蛋
▫️牛奶
▫️芝士片

🍔做法：
1️⃣ 洋葱沫炒软后放凉，加入300g牛肉沫、35g牛奶、30g面包糠、1个鸡蛋，再放黑椒海盐调味。
抓拌均匀后反复拍打成肉饼。

2️⃣ 肉饼煎至两面焦香后盛出备用。
锅中加入2勺生抽、1勺味淋、1勺番茄酱、1块黄油和少许清水，小火慢慢收汁。
再放入肉饼，让两面都裹满浓郁酱汁✨

3️⃣ 两块肉饼中间夹一片芝士，盖盖焖到融化。
米饭上铺滑蛋，再依次放上汉堡肉、萝卜丝、可生食蛋黄、葱花和白芝麻即可🍳

☁️切开瞬间芝士直接流出来，肉香混着奶香真的太治愈了！ http://t.cn/AX67MUJM