#儿童健康守护行动#
【天天喝奶有助孩子长高吗?】
钙、磷、镁等矿物质以及维生素D,是影响骨骼生长发育的重要营养素。其中,钙是构成骨骼的重要组分,对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康相当重要;维生素D可促进钙的吸收。
儿童生长发育旺盛,对钙的需求量较大。如果长期钙摄入不足,同时伴随蛋白质和维生素D的缺乏,可引起生长迟缓、骨结构异常、骨钙化不良,严重的会出现骨骼变形,直接影响身高发育。
奶制品含有丰富的钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。以牛奶为例,含有约3%的优质蛋白质、3%~4%的脂肪(全脂)、5%左右的碳水化合物(主要是乳糖),以及各种维生素(如维生素B1、维生素B2)和矿物质(如钙、磷),对于维护骨骼健康、预防骨质疏松益处显著。
简单来说,喝奶能为孩子长高打下良好的营养基础。
当然,身高不单单取决于钙质摄入,遗传、整体营养、运动、睡眠等都会产生影响。想要孩子顺利长高,需要营养、运动、睡眠等多方面共同配合。
喝哪种?
纯牛奶、酸奶、奶酪、奶粉均可。
喝多少?
不同年龄段孩子每天液态奶建议摄入量:
• 2~3岁:500毫升
• 4~6岁:350~500毫升
• 7岁及以上:300毫升
换算参考:300毫升牛奶=300毫升酸奶=37.5克奶粉=30克奶酪
何时喝?
任何时间都可以喝奶。如早餐一杯牛奶,午餐一杯酸奶。对于比较晚睡的初三、高三学生,可以在晚上八九点时喝一杯牛奶。
如何吃?
除直接食用外,还可搭配三餐制作美食:如燕麦牛奶粥、酸奶水果沙拉、香蕉奶酪蛋糕、芝士芒果披萨。
注意事项:
1.乳糖不耐受或继发性乳糖不耐受的孩子,空腹喝牛奶后会出现腹胀、腹泻、腹痛等症状,解决办法:喝奶前或同时吃固体食物如主食;少量多次喝;选择酸奶/奶酪;选择无/低乳糖牛奶或喝牛奶时加乳糖酶。
2.肥胖的孩子喝酸奶,注意选择添加糖少的。无添加糖的酸奶,每100克碳水化合物含量通常在4.5-5克;有添加糖的酸奶,建议选择每100克含糖量不超过11克的。 奶酪尽量选择含盐低的。
3.奶制品并非越多越好。食用过量容易影响正餐,不利于营养均衡;长期大量喝全脂牛奶,还易导致脂肪摄入超标。
