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【作品名】芝士焗编织饼牛肉鲜蘑
【出品人】Nick刘亚昊
【具体做法】请点击➡️http://t.cn/AX6ZDbhR
【作者心得】这是一道融合了意式焗烤风味与创意造型的融合菜，核心亮点是用面饼编织出的“编织网”造型，视觉精致感拉满，同时兼顾了浓郁的肉香与芝士的绵密，以炒牛肉碎为核心，搭配青红椒、口蘑丁炒制，牛肉的咸香肉香、鲜椒的微辣爽脆、口蘑的鲜润多汁，形成丰富的口感层次，是整道菜的风味基底。
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