Sapbear
26-05-27 23:23 微博认证:美食杰认证  美食名家

喜鹊梁第一次采蕨菜就爆筐详细攻略~
我本来是去喜鹊梁徒步➕赏花的(箭报春、胭脂花、银莲花生在开放),我也知道目前是喜鹊梁的蕨菜最佳采摘期,但是不知道哪里有,能不能找到就随缘了~
图2. 停在半山腰拍花花,旁边来了一辆冀G本地的车,下来两个人带着袋子往山坡下走(图3),我就问他们采啥,他们说蕨菜,我就尾随他们去看看,结果一根蕨菜也没见到(被东北及南方采蕨菜的视频误导我以为喜鹊梁的蕨菜是一遇到一大片那种),后来采蕨人钻进树林不见了我就放弃啦,不过这也让我知道了蕨菜要在山坡往下面找,山顶反而就没有~
我们开着车继续往山顶走,导航“星空摘星露营地”(这里过俩月能看成片金莲花花海),在快要到达,从封装路变成土路的时候,看到“嗨站到啦”的牌子,我们停车拍照,我看到谷底有人在采摘(图5),我就带着篮子也去碰碰运气,沿着图6的土路往下走,观察路的左边草丛里~走了一段路,图7,就在路边,蕨菜就华丽丽出现啦!然后你就可以下到草丛里一路往下慢慢寻找了,见图8,喜鹊梁的蕨菜品质很高,像手指头那么粗,不过不是成片的,是在草丛里一根一根游离态的,要像蘑菇一样一朵一朵寻找,我觉得这样乐趣十足(当然如果能找到密实的一大片可以像收庄稼一样收割我也会很开心,不过我是没见着)(我怀疑我在半山腰时尾随采蕨人时应该是跟蕨菜擦肩而过了,当时我期望值设错了)
你有必要认识一下蕨的老叶子什么样,参见图10,有蕨的老叶子说明这片肯定有蕨菜,但是有老叶子的地方并不比草丛里更多(也许是因为标志明显采蕨人已经造访过了?)
而且我发现蕨菜真的很会跟人捉迷藏,当你蹲在地上采一根蕨菜时,往周围一踅摸,就看到不远处还有一两根,而当你站起来往那个方向move几步,我就会发现蕨菜神奇地消失啦,有的时候它就在你脚边可能你差点踩到它,但是你就是发现不了它。。。后来我总结蕨菜要歪头杀,从侧面更容易发现它们🤪
采到天黑,采了满满一篮子,有好几斤,每个都胖嘟嘟的特别喜人~大家周末可以去徒步啊,森林浴有氧呼吸,在2000米海拔的山脊上寻找一下这种山珍野味~
#Bear的打野日记#http://t.cn/A68e6oj0

发布于 北京