宝子们，今天手把手教你做一道巨下饭的干锅花菜，不焯水、不过油、不单独煸炒，也能锅气十足，入味又脆口。

先准备好花菜，掰成小朵，用盐水泡一泡洗净。再切好五花肉、蒜片、干辣椒备用。热锅放少许油，下五花肉煸炒出油，放蒜片、干辣椒爆香。接着把花菜倒入锅中，开大火快速翻炒。加入生抽、蚝油、盐调味，继续翻炒至花菜熟透。

就这么简单，一道美味的干锅花菜就完成啦#专业视频创作季##微博vlog大赛##微博二创视频创作季##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AX6HsQN5