生命时报
26-05-28 09:44 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#橙子和瓜类的补钾效果比香蕉更好#】#身体缺钾的5个迹象#
对策1:每天吃至少750克蔬菜,烹调时少放点盐。
对策2:每天吃500克水果,选钾营养素密度最高的品种——用钾含量除以热量的值,哪种水果的值最大,对供应钾就最有效。如果按照这个指标来衡量,香蕉就不再是补钾的最佳选择了,而橙子、瓜类水果的补钾效果更好。
对策3:用薯类替代部分主食。所谓薯类,包括土豆、红薯、芋头和山药。
对策4:选择钾含量高的五谷杂粮。各种全谷杂粮虽然和大米白面热量相近,但钾含量更高。比如小米和红小豆的钾含量分别是精白大米的5倍和14倍。