一粒小麦，分出了东西方厨房的千年命运：欧洲用炉火烤出了面包，中国用蒸汽养出了馒头，主食的分岔，早在炉火与蒸汽各自成为文明底色时，就已经埋下伏笔。 http://t.cn/AX68uofw ​