🔥转抽两位铁粉，各来一斤宝藏里脊链条（侧唇）。
✅️这个部位可能有些朋友没怎么听说过，其实就是牛里脊肉边上的一条，精修菲力的时候剥下来的，因为带有肌腱（俗称的筋），会影响菲力的口感，但本身瘦肉的部分，纤维是和菲力一样的细嫩。当然，见图也可以看出来，这个部分粗细不一，也不适合切成牛排来煎制，一般建议的做法是切成块，炖/焖煮/红烧都很棒，牙口可以的话，斜切成薄片烤着吃也不错。
✅️图九为同行的所谓售价套路，明明是侧唇，非要拿里脊来比价，摊手。
‼️618活动开启：拍二发三（后台自动添加），上不封顶。🔗见图一。
发布于 福建