甜品是幸福的增稠剂-
26-05-28 12:35 微博认证:美食博主

好吃but花了一整晚做的蛋糕

从底部开始依次是:
巧克力挞底
杏仁蛋糕饼底
刷一层香草朗姆酒
刷一层海盐焦糖酱
薄铺一层白巧奶油
一层香蕉(泡过糖水防氧化)
一层千层毛巾卷,内里裹的焦糖奶油
最后白巧奶油封顶
巧克力甘纳许淋面

所有的配方都放在了最后一张 ​

发布于 重庆