杏
杏的别名有归勒斯、杏子、野杏树等。杏在世界范围内均有栽培，在中国，杏分布于全国各地，多数为栽培少数地区逸为野生。
有三个地区被认为是杏的起源中心:即中国的华北地区、西藏东部和四川西部；中亚中心，即从天山至克什米尔的广大区域；近东中心，即北伊朗、高加索、土耳其和亚美尼亚。其中，中国是杏的原初起源驯化中心，以伊朗高原为主的近东地区是杏的次级起源驯化中心。欧洲杏是在罗马时期，由阿拉伯人沿着”丝绸之路”从中亚，经由伊朗和亚美尼亚传入到欧洲的。
杏为中国驯化的一种古老的果树，考古资料和文献记载均证明了此点。在中国河南驻马店杨庄出土过夏代的杏核和山杏核，湖北荆门包山也出土过战国时期的杏。另一方面从文字学的角度看，杏字出现很早，殷墟出土的甲骨文中已有杏字。另外，中国关于杏的文字记载最早见于夏代农事安排的《夏小正》，此中记载:“梅、杏、杝桃则华”“囿有见杏”等。
中国以外的国家有人将杏和李杂交，选育出所谓的“李杏”品种；杏和桃李杂交，能产生与紫杏相似的黄果类型。杏在10世纪的时候传到日本， 18世纪以后又逐渐传入美洲地区。它已成为当今世界温带地区的重要水果之一。
杏有药用价值、食用价值、经济价值、观赏价值和生态价值。
杏花是中国北方家喻户晓的报春花，深受人们青睐。早在南北朝时期的北周诗人庾信，有一首描写杏花的名诗流传至今:“春色方盈野，枝枝绽翠英。依稀映村坞，烂漫开山城。好折待宾客，金盘衬红琼。”描绘出早春杏花绽放的芳姿，看出古人对杏花之喜爱。