【双汇致歉！抗生素残留超标37.5倍，暴露供应链管理问题】问题大多出在上游的养殖供应链端。值得注意的是，在此次事件中，望奎双汇首先对样品真实性提出了异议，后经市场监管部门判定，该企业所提样品真实性异议不成立；而双汇发展在回复多家媒体时称，超标系上游养殖环节未遵守休药期规定所致，承诺将加强供应商管理并提高兽药残留检测频次。#双汇子公司猪肉抗生素残留超标近38倍##双汇发布致歉声明#

母公司与子公司“打架”，暴露了双汇总部对于上游养殖供应链管理的失控——双汇对上游散户和中小供应商管控薄弱，用药、休药期无法全程监管，而在回复质疑时又屡屡将问题归因于上游养殖环节。 http://t.cn/AX6RYGJU