双汇猪肉林可霉素超标37.5倍，这不是吃肉，这是吃药呢。长期被摄入抗生素危害很大。

抗生素超标37.5倍的猪肉，短期吃：恶心、腹泻、肠道菌群紊乱，长期吃属于持续低剂量药物暴露，危害是累积的、慢性的、不可逆的。会造成肝肾慢性损伤、孩子发育受影响。

双汇所谓的品牌猪肉卖的贵的多，要比正常猪肉价格贵20-60%。其称自己的品牌溢价来源于品控、检疫、冷链、安全。

但是这次双汇猪肉抗生素超标37倍，撕开了品牌品控面具。能超标37倍，事发后还狡辩，连安全的底线都可以践踏，还有什么品控可言，猪肉卖那多贵凭什么？

事发多日，#双汇发布致歉声明#，所谓的致歉声明，没看见对自身违法与错误的检讨，全篇出现最多的是“均合格”，这是一篇均合格声明。

双汇养猪、屠宰、零售加盟产业一条龙，多少养猪农民、贩猪的个体户都仰其鼻息，假如连法律底线、安全底线都做不到，那么对社会的伤害是极大的、对产业的生态破坏极大。

这些年一直偏袒大企业的规模养殖，声称这样更专业、更安全，导致农民散户被大量出清，几千年来农民靠养猪增收的手段已经快终结，这样偏袒上下游垄断寡头的模式，真的是一种好模式吗？特别是真的安全吗？

37倍，说个不好听的，要么管理混乱，要么肆无忌惮了。