【午點】陳耀訓  X 巴蕾麵包  X 慶祝烘焙之 Roll Together 玫瑰覆盆子草莓、青檸伯爵香橙捲＆榛果可可歌劇院麵包捲。予島 X 吳寶春之茉莉花 Panettone。自家隨手調之香檬桂花香蜂草冰咖啡。

→ 一口氣同時收到好多甜麵包，巧巧皆是別開生面名店名家攜手之作， 遂乾脆全擺開來，痛快來頓華麗麵包宴饗。

端節聯名禮盒「Roll Together」意圖勃勃往甜點跨界，齊集台北台中三大麵包店的麵包捲創作，各從不同主題發想：陳耀訓以自他的冠軍作品莓香絮語麵包出發，揉合草莓、玫瑰、覆盆子等元素，嚐來果韻花香酸甜繾綣；巴蕾麵包以夏季茶飲為靈感，青檸伯爵香橙捲茶氣柑韻乳香明媚，非常美味；慶祝烘焙的榛果可可歌劇院麵包捲拆解重構金莎巧克力的風味與口感，食來濃沈豐郁襲人。

茉莉花 Panettone 則是台南「予島」餐廳主廚 Nick 的女兒凱安的彌月禮，是我近年極愛的吳寶春的 Panettone，歡慶茉莉花開時節的新生命誕生，特意融入茉莉花香，麵包體本身的盈盈橙香果味中洋溢清洌撲鼻的茉莉芬芳，舌顎間久久縈繞不去，好生迷醉。

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