26-05-28 20:30 微博认证:时尚博主

漂亮饭和漂亮的人。👭一起吃到仅有两天的米其林星厨四手联弹,太难得。
米其林星厨 Nicolò Rotella 与 Lucas Garigliano 携手,技艺碰撞能现象有多厉害了吧,再加上甜品主厨佳佳的甜蜜巧思,意式地道风味,遇上TRB Hutong古寺院落里的法式浪漫,哇,幸福!
九道式菜单从清新前菜到浓郁主菜,再到温柔甜品,风味层层递进,让味蕾在不同风味间完成一场奇妙旅行。
Nicolò Rotella 擅长用手工意面、低温慢煮还原食材本味,Lucas Garigliano 则以法式现代技法打造创意摆盘与融合酱汁,整场晚宴既有地道意式风味,也有法式料理的精致美学。每一口都是惊喜。
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发布于 北京