【#山东问题鸡蛋已封存#，并未对外销售】近日，山东省烟台市市场监督管理局发布的《烟台市食品安全监督抽检信息通告2026年第5期》，引发热议。#山东问题鸡蛋并未对外销售#

通告显示，烟台凤凰数字产业发展集团有限公司的鸡蛋，生产日期为2026年4月8日，不合格项目为磺胺类（总量）693μg/kg，标准值应为≤10μg/kg。

据了解，磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质稳定、便于贮存、吸收迅速等优点，用于动物疫病治疗。长期食用磺胺类（总量）残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响