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26-05-28 22:18 微博认证:《中国烹饪》杂志社有限公司

#睡前拾光# 【梦回广陵,一席盐商宴】傍晚时分,在江苏扬州东关街的一家古色古香的庭院内,古琴声渐起,两位身着清代盐商服饰的主持人缓步登台。马氏兄长拱手作揖:“诸位贵宾安好!吾乃扬州盐商马伯年,携弟仲远在此恭迎四海雅士。今夜月映邗沟水,风送广陵潮,且看这古运河畔灯火如昼,恰似三百年前盐船云集之盛景。”其弟执扇指画卷:“这一席‘春卮宴’乃承袭八代庖厨的非遗珍馐,每道佳肴皆藏一段运河故事。今夜循汉唐衣冠、宋明雅乐,带诸君溯流千年,品扬州城‘通史式’的烟火人间。”
这不是影视剧拍摄现场,而是长乐盐商宴的真实体验场景。扎根于长乐客栈马氏盐商故宅原址,这场沉浸式餐秀将盐商饮食文化与现代演艺相融合,完成了一次传统私宴文化的活化复兴。原文点击阅读👉http://t.cn/AX6n8oN0 @扬州文旅

文 / 屠明娟
图片提供/扬州长乐盐商宴

#沉浸式餐秀##消费新观察#

发布于 北京