韩国妈妈做的：昆布渍腌三文鱼、腌三文鱼、三文鱼意面！
好奇在韩国这两包三文鱼卖多少钱？[偷笑][笑而不语]

做法：
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三文鱼一定要先撒盐腌 30 分钟。
会出很多杂质水分。
清洗干净后，
放冰块，再稍微泡一下柠檬醋水。
仔细去除水分后再吃。
这样三文鱼肉会QQ弹弹的。

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昆布渍三文鱼做法：
把泡过清酒或味醂的昆布摊开，
放上三文鱼后，用昆布仔细包起来。
冷藏熟成一天。
Q弹有嚼劲的熟成三文鱼就完成啦。

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边角料三文鱼拿来做炒饭、意面、饭团时，
真的超级棒 👍 http://t.cn/AX6nm9LS