#遵循自然# 春鲜食谱
葱油白灼时令芦笋拌虾仁

五月，正是芦笋最鲜嫩脆甜的时候。芦笋富含膳食纤维和维生素，搭配高蛋白低脂肪的虾仁，是完美的减脂CP。这道菜清热利湿，香醋不仅能开胃解腻，还能软化血管。

🌱食材
新鲜芦笋一把、鲜虾仁200g、蒜末适量、小米辣少许。

🍳做法
芦笋洗净切段，虾仁去虾线。水烧开，滴入几滴橄榄油和少许盐，将芦笋焯水1分钟捞出过凉水（保持脆绿）；虾仁焯水至变色捞出。将虾仁铺在芦笋上，淋上秘制料汁，拌匀即可享用。

🥘秘制灵魂料汁
碗中放入蒜末、小米辣，倒入1勺遵循自然松茸五谷生抽，加入2勺遵循自然本味香醋，拌匀。
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