有个老字号的早餐店，除了总店生意红火，其他店面都苟延残喘。忽然有个分店异军突起，店长兼大厨凭着色香味俱全的餐品不光让这个店业绩爆炸，还提高了整个品牌的影响力。然后就招来了内外部的嫉恨。有人觉得他全靠老字号的招牌，有人觉得他全靠岗前的老师傅培训，甚至有人觉得跑堂备菜的小厮比他更能吸引顾客。

然后他就另起炉灶，新开了一家烙饼坊。牌子没有老字号那么响亮，生意不大，很操心，但是自由、踏实，更重要的是，烙饼是他从小的热爱，累也愿意，苦也值得。凭着自己打拼，认真经营，店里的出品色更美香更浓味更足了，吸引的全是死忠回头客，也积累了很多大平台的合作商。

有热爱，能挣钱，美滋滋。

老字号在“最好的时候”之后，一直在走下坡路，一直试图威逼利诱他再回去。那个原以为很优秀的小厮，如今只能奔波于各个店打杂挣点跑腿费，但又舍不得曾经的风光不肯换个店。别人问它：你老板什么时候回来啊？它说，我也不知道问谁。

（本故事纯属虚构，如有雷同，是我故意）