健坤jiankun
26-05-29 15:11

#日常[超话]#
午饭的一道烧茄条,很是下饭。

从集市回来,我有点儿累了。到家已经快11点了,我进门蒸上米饭,做了一个下饭的茄条,虽然简单,但是好吃。

为了少油,我先把茄子条用盐腌制一下,挤出茄子里面的黑水,然后用不粘锅用一点油将茄子焖熟,再放生抽,出锅淋上水淀粉和蒜末,挺香的。

其实家常菜最好吃,用五香煮花生米拌的黄瓜没吃完,浪费了,俩人的饭不好做,一做就多。

发布于 北京