这一年,在巫山,我没有白待。
以前一直住在主城区,很多东西接触不到。就算在网上卖水果,能了解的信息,也大多是果园供货商给的。去年回来后不久接着又去找房子那段日子,心里总是摇摆——在巫山的时候,很想走出去,想到重庆去定下来;可真到了重庆看房子,又觉得巫山这边好像还有事没做完,还得再留一留。
现在回头想,大概是因为我心里一直有个结。
我记得很清楚,前几年有客户跟我说,在我店里买的东西,有的收到品质不好,货不对板。我相信我的客户。那一次,我心里很明白——应该是某个供货商坑了我。他大概很清楚我的情况,故意给我的客户发了好坏不一的货。从那时候起,这个事就一直搁在我心里。后来这两年,我开始换供货商,店里很多产品一家一家地换,现在我早就不止一两个供货商了。品质这件事,我不想再交给一个不放心的人。
在巫山这一年,我才真正走进产地。我们这里出名的水果太多了:脆李,纽荷尔脐橙,还有现在我在卖的枇杷,都很好吃。住在产地,每款水果一上市,我就去了解价格、看质量、摸清楚果子的等级,快递费用、包装这些也一个个去弄明白。说真的,到现在,这些事我已经滚瓜烂熟了。如果不是因为带着然然,我真的可以自己去收购、自己订包装、自己找快递合作、打包发货,一条龙全做下来。只是现在条件还不允许,我只能跟人合作——他们去产地拿货、收购、打包、发货,我来做推广。
也是在这样的过程中,我才搞明白一件事——网上价格卖得特别贵的水果,在当地从果农手里拿货,其实并不贵。就像我们这边的橙子,刚上市那会,收购价稍高一些,两块四、两块五。等到大量上市,价格一下就下来了,个头大的一块五一斤,小个的一块、八毛,便宜得很。也是在巫山待的这一年,我才真真切切地看清楚:我在网上卖这些水果,利润拿得非常低,供货商反倒拿得多,每款水果他们都能把利润拉得高,而我一直拿得少。
现在有些产品,我换了供货商,价格做便宜了,质量还很好。虽然我的利润仍然不高,但我觉得,只要品质好、价格实惠,能把好东西带给大家,就也挺好的。质量稳了,即使利薄,回头客多了,薄利多销、细水长流,也是一种很安心的选择。
这两年下来,已经没有顾客跟我说东西贵、质量不好、货不对板了。一个都没有了。因为供货商我换了,好多产品都换掉了。现在品质好,价格还能做得便宜。
你看现在我店里的东西
玉菇瓜刚上市那会儿,4.5到5斤别人卖45.9元,我们4.5到5斤只要35.9。后来产地降价我们也马上跟着降,现在只要29.9了。现在不是月底了吗,我们还申请到了500单的优惠活动,4.5到5斤只要19.9。
今天又上了大青芒,也是4.5到5斤,十九块九。
广西荔浦的花糯玉米,3斤九块九。
新疆轮台的小白杏,我们比同行便宜,但质量一点不输,买过的都知道。
还有白玉枇杷,这两天也降价了,价格比同行便宜很多。
我们没在价格上跟风,只是自己利润拿得低,把那一部分让给了客户。
写到这儿,也算顺便把这几款产品推荐给大家了。吃过就知道,品质是我自己放心的,价格也实惠。
这一年多,我在巫山没白待。心结解开了,方向也踏实了。我最大的体会就是——卖生鲜农产品,还是得到原产地多看、多了解。只有站在这片地上,你才知道一个水果是怎么从树上到箱子里的,价格该是多少,什么样的等级值什么价,快递怎么发才划算。这些,不在当地待着,光靠听别人说,永远隔着一层。#马泮艳美味水果店##巫山六月雪#
