#大提顿# 咱们都知道 biscuit 是饼干对吧?我今天才知道,美国人嘴里的biscuit 是这个,是南方黑人发明的食物,配着gravy吃。
英国的biscuit就是饼干,美国biscuit和英国biscuit压根就不是一个东西。美国这个有点像我们的餐包,但更紧实一点。不难吃,也谈不上有啥特别好吃。
搜了一下Gravy配方,stock 是我们说的高汤。做出来像浆糊一样,味道也是一般般。
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