#遵循自然# 夏季食谱
时令鲜茄金针菇焖巴沙鱼

🍅番茄现已开始大量上市，酸甜多汁，富含番茄红素。用它做汤底，无需多余油脂就能让人食指大动。

🥗食材
新鲜番茄2个、巴沙鱼（或龙利鱼)250g、金针菇1把、姜葱适量。

🫕做法
巴沙鱼切块，用少许料酒、黑胡椒腌制10分钟。番茄切小块，金针菇去根洗净。锅中喷少许橄榄油，放入番茄块炒软，挤入2大勺遵循自然本味番茄沙司，翻炒出浓郁的红油和酸甜香气。加入一碗清水烧开，放入金针菇煮2分钟。最后放入巴沙鱼块，煮至鱼肉
变白熟透。出锅前撒上葱花即可。

🌟鱼肉提供优质蛋白，金针菇增加饱腹感和肠道蠕动。浓郁的番茄原香不仅满足了味蕾，更达到了生津止渴、健胃消食的功效。
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