侬是不是傻
26-05-30 14:04

忙碌了一个上午,做了排骨咸饭。还自己剁肉馅包馄饨。
咸饭有点没成功,因为酱油加多了太咸了。
馄饨皮不够,剩下的肉馅加点地瓜粉揉成狮子头了。
家里的小吃家点评:咸饭不一定非得这么咸。馄饨汤很好吃,和排骨汤一样好吃。
经验总结:煮咸饭不能太贪心了,这也加那也加,配菜比米饭多了,调味就容易下重了。

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