【#航天员靠浙产餐盒在太空嗦上热面#】#用它装食物可常温保存3年无需添加剂# 5月29日晚,神舟二十一号航天员乘组顺利返回地球。近7个月的“太空出差”,刷新了中国航天员单乘组在轨驻留纪录。这趟旅程中,航天员的一日三餐都装进了一种仅24克重的轻量化餐盒里。这些餐盒来自浙江台州的民营企业:浙江祥珑食品容器科技股份有限公司。这家企业是国内最大的阻隔性食品包装容器生产商。所谓高阻隔材料,就是用物理方式为食品保鲜。
怎样让航天员在太空“嗦”上一碗面?在失重环境下,水会变成无数悬浮的液珠四处飘散。直接把热水注入餐盒,里面的空气无法自动排出,一旦热水洒出,还可能危及舱内精密仪器。“我们增加了进水口和排气口。注水完成后,进水口会自动封闭;排气口加了一层透气膜,只出气,不漏水。”董事长陈华卿说。这样一来,餐盒能在全密闭空间中完成面食冲泡,等食物制作好后再开启,安全又便捷。
如今,祥珑科技生产的航天餐盒共有2种规格,可容纳80多种主食——米饭、炒饭、面条、粉丝,样样俱全。年均供应各类航天专用餐盒超过15000个。这些食物在常温下可保存3年之久,还能通过多种方式加热,让航天员在太空中也能吃上热乎的家常味道。航天餐盒上了天,但祥珑科技的野心不止于此。“我们成立的初衷,就是要做出国产化的高阻隔食品容器,让更多中国人吃上不用添加剂的保鲜食品。”陈华卿说。http://t.cn/AXXvcUHm http://t.cn/AXXvcUHu
