开心的柠檬日记
26-05-31 09:38 微博认证:美食博主 2025年微博电商年度影响力博主 微博原创视频博主

爸爸的早餐和午餐:茼蒿炒鸡蛋、紫甘蓝拌黄瓜、芋头土豆🥔羊肚菌蒸蛋、无糖酸奶拌青汁[哈哈]

爸爸家冰箱冷藏室塞满了青菜,每样都只剩一点点,今天索性随便搭配着清掉。用黄瓜搭配紫甘蓝凉拌,刚好把剩下的黄瓜吃完;还剩一小把茼蒿,就简单做了茼蒿炒鸡蛋,今天炒菜时加了少许大酱,味道格外香。给大家分享一下做法哈!

[给你小心心][给你小心心][给你小心心]茼蒿炒鸡蛋[给你小心心][给你小心心][给你小心心]

1、茼蒿洗净切成段,锅里倒油,先把茼蒿简单翻炒几下盛出。
2、碗里打入两个鸡蛋,鸡蛋先不用调味。另起锅烧油,倒入蛋液滑散,鸡蛋切记不要炒的太老!
3、接着放葱花和蒜片,小火炒出香味后,加一勺黄豆酱,任意品牌都可以,翻炒化开。最后倒入之前炒过的茼蒿翻匀就完成啦。
因为大酱本身含盐量高,全程不用额外放盐和其他调料,做法简单还特别下饭,大家可以试试看。
#爸爸的控糖餐#

发布于 辽宁