对于整体茶性而言，六堡茶属于后发酵茶，经过长时间的发酵过程，茶性逐渐趋于平和，刺激性较小，对胃肠道的刺激性较低。它既非纯粹的热性，亦非凉性，而是具有一定的温和调理作用，比如温暖脾胃、调节体内湿气、辅助消食解腻、平衡体内寒热。
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