全不锈钢的材质白白净净的，手柄上有一道内凹的波浪弧度，拿在手里刚好贴合手指的握感，轻盈又纤细。

平时削苹果或者土豆的时候，它的发力方式更像一把轻便的小刀。顺着食材圆滚滚的弧度转过去，很轻松就能把果皮薄薄地削下来，双面刃的设计左右手用都挺随意的。

最省心的依然是全不锈钢用完一冲就干净，吃饱饭直接丢进洗碗机也完全没问题。

一把清清爽爽、功能刚好的日常削皮刀，摆在台面上也是好看的极简美学。

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