来涿州（保定）尝下保定特色牛肉罩饼，牛肉罩饼起源于清朝。相传嘉庆帝南巡时品尝后称赞，遂成官府待客菜肴。该菜品以牛肉、烙饼为主料，成菜色泽红润，肉质肥嫩，汤底需经大火烧像，饼、牛肉、汤三合为一。 #涿州 ##河北旅行# http://t.cn/AXXPSyo6
发布于 北京
-郑越-