中午烤了盘花椒鸡腿，味道不错。写个做法，喜欢重口味的友友可以试试[笑哈哈]
✏️食材：鸡腿9个，玉米油80毫升。
调味料：紫洋葱1头、大蒜1头、一小块生姜（一个鸡蛋的三分之一大小）、白胡椒粉5克、盐7克、白糖10克、生抽50毫升、料酒50毫升、新鲜的花椒粒一小把。
做法：1、鸡腿从肉多的那面剖开后放入盆中。2、把洋葱、姜蒜切碎后，和除花椒粒以外的所有调料放到鸡肉上。3、搅拌均匀（最好用手）。4、小锅内放油和花椒粒，小火浸炸出香味后关火放凉，倒入盆中，再次翻拌均匀，腌渍1个小时左右。5、放入烤箱，开空气炸锅模式烤熟即可。
发布于 澳大利亚