【#网传多种烹饪用纸有毒真相来了#，专家提醒：#三无烹饪用纸才是真正的重灾区#】最近，网络流传着“多种烹饪用纸有毒”的说法，让不少人陷入了安全焦虑，那这些“传言”都是真的吗？近日，上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。根据蒸笼垫纸的检测结果，本次所有样品的蒸发残渣值都在标准限值内，也并未检测出致癌物。针对空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，检测人员对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测。结果显示并没有此类物质的残留。还有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，检测人员通过紫外线分析仪对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测。检测人员介绍：“很明显没有荧光反应，这个是安全的。”专家提醒，“三无”产品是超标化学物质的“重灾区”，消费者选购时要认准GB 4806.8标识，以及厂名厂址等信息。避免购买“三无”产品。 http://t.cn/AXXPeq2g