好久没po菜，因为总忘了带这个手机去吃饭[笑cry]

今天搞了个微波炉的超级快手菜，极其简单而且不热，否则这个天厨房里面热死了。

茄子切段，番茄切开，香菇切碎，扁豆掰开（北方好像叫猫耳豆，我们上海叫扁豆），洋葱随便来点。

姜黄黑椒蚝油甜面酱橄榄油，我加了一点烧烤粉，芝麻亚麻籽。

放盘子里随便抓几下抓均匀，上面扣个盘子，微波炉里高火叮七分钟。

就是很烂很入味的酱烧茄子炖扁豆了。

加点肉炖可能更好。

这个菜开火炖估计得二十分钟，扁豆得炖烂，微波炉十分钟不到，扁豆茄子就就很烂了。
而且很容易入味。

夏天多用微波炉做菜，简单方便好吃