甘州游记流水账—敦煌最后一天
品鉴了很神秘的这边的奶茶店的玉兰系列(到底是白兰花还是玉兰花,最后也没品出所以然来)
前几天在敦煌博物馆消费文创,送了手工体验课。昨天身体舒适很多就去用掉,然后又买了点文创。
也没有什么别的客人,究极e的家母和热情的经理热聊了半天,被推荐了图2,3一家远离商业夜市区、离我们酒店很近的家庭式烤羊肉店(有戴红领巾的“服务员”)。 p2上面是如果不是当地人推荐,绝对不会想到去尝试的素锅,是一种萝卜片和洋芋片与土豆粉条一起煮的素汤,这个粉条口感真是美味软软弹弹的。也有加肉的,但是严格遵循经理推荐点单。汤里面加了满满的胡椒粉,平常我就喜欢吃加了胡椒粉的汤、馄饨。对于还在感冒的我可谓是喝得酣畅淋漓。
羊肉方面的话,老板夫是买买提(很正宗了?)。这一片的羊都是自家养自家烤。老板说简单烤一烤就会“嫩嫩➡️的~(新疆音调)” 据阿姨评价说和之前武威的春台手抓相比还是有点膻味(这个春台手抓羊真是美味无比,后面有机会再写)。 我的话就一直在埋头苦吃了。 后面点的羊骨棒烤的非常焦香鲜嫩,还带着汁水(这里没有图)。
那么问题来了,第三张图是什么? 第三张图是老板送的。而说到这个就要说到,这次我们买的第二雷霆的伴手礼。姨夫爱吃烧烤,阿姨就突发奇想给姨夫带烤羊肉回去。让我妈这个社交恐怖分子找“童工”问哪个比较嫩,然后小孩子找他爸过来和买买提老板提出想买点带回去时,买买提老板作为烤羊主理人,坚定的用馕语说“这样就不好吃滴,不嫩滴。” 他汉语不是很流利,然后思索片刻离去,再带上来图三这份送的煮出来的、带着蹄筋的羊骨。味道清香不骚,肉质酥而不烂。让我们品鉴最好的状态…
但是家母和家姨两个人秉持着“我就要我就要”的心态,和老板磨了半天,一人要了一盘羊腿,我们就这么带着两根羊腿回来了。
