从保定市区出发跑几十公里,来河间这边尝尝正方形驴肉火烧,也着实是不知道干啥了。驴肉切的和保定不一样,是切片的,不是切碎的,夹了肉多的和肉少的两种,还切了一小盘板肠和肉的拼盘。味道也不错,和保定驴火一样吃着都很香,但卤汤味也淡一些,解馋的感觉就少了一份。锅仔驴肉一份也不少,也能饼夹着吃。其它菜就没啥特别了,炒驴血也是正常血豆腐味道啦,河间府溜片粉吃着和炒凉粉挺像,西湖驴肉羹老大一份了,人少点根本喝不完,吃得差不多了再溜溜缝。 http://t.cn/RwmTzb8
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