可乐鸡翅(甜口下饭)
食材:鸡翅8个、可乐1罐、姜3片、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺
1. 鸡翅划两刀,冷水下锅+姜片+料酒,焯水捞出。
2. 少油煎鸡翅,两面金黄。
3. 倒可乐(没过鸡翅)、生抽、老抽,大火烧开。
4. 小火焖15分钟,大火收汁到浓
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