#西海茶事##西海晚安##茶文化##潮州功夫茶##再读《潮州工夫茶》#
(七)首冲勿饮茶需洗
解说:首次注入沸水后,砂铫仍放置炉上。同时立即倾出壶中茶汤,除去茶叶中所含杂质,这个步骤叫“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。——《潮州工夫茶》#北京·西海茶事[地点]#
发布于 北京
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(七)首冲勿饮茶需洗
解说:首次注入沸水后,砂铫仍放置炉上。同时立即倾出壶中茶汤,除去茶叶中所含杂质,这个步骤叫“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。——《潮州工夫茶》#北京·西海茶事[地点]#