乡下土法排骨蒸冬芋

三點鐘
鄉下土法排骨蒸冬芋

前胛排骨一條
薯仔批皮切塊
陽春散裝豆豉薯粉花生油粵鹽一撈
冷水落鑊
水滾後調到最細火蒸卅分鐘熄火
三分鐘就可以開片

香滑嘅排骨
嗦嗮味嘅薯仔
連湯汁都可以直接飲
蒸嘢有湯汁
聽過未[偷笑]