有人问：上个世纪八十年代前百姓家无冰箱，那么买回的肉放在哪？
不怕现在的人笑话，那时种粮区的农村百姓家一年也不知能吃上一、两次肉否，过个年生产队杀头猪能给每口人分个一、二两肉就已经不错了，吃了还受不了拉肚子（不适应肉食）。当然平时家家也谈不上有肉可放，不需要冰箱。就是那时自家养的蛋禽奶畜或猪死了也沒人吃，因当时家家根本无加工肉食的佐料，加工出的熟肉口味非常不佳所以人们把自家养死的禽畜猪都丢掉或掩埋沒人吃。
农村百姓家不吃肉城里人基本也一样，饭店只卖饭无肉可卖（因肉是定量供给制，一口人一个月半斤肉饭店当然无荤食可卖）也用不上冰箱。
可那时虽然无肉可吃，但人们身体非常健康，基本见不到感冒或有其它什么疾病的病人，更无人去看病。每个县城可能只有个小医院，但只能接收到个伤员，沒有因疾病进入医院看病的病人。