【想给孩子吃些含钙量高的食物?看这里!这些食物含钙丰富☟】#儿童节#
1.奶制品
牛奶是人体钙的最佳来源,建议将其作为补钙的主要食品。建议选择鲜牛奶、纯牛奶,而非“含乳饮品”。此外,酸奶也是钙的良好来源,奶酪也是含钙十分丰富的奶制品。
2.深绿色有机蔬菜
如香菜、羽衣甘蓝、西兰花、油菜、芥菜、茼蒿等。大多数深绿色蔬菜都含有钙,虽然含量较低,但生物利用度较高,也就是钙更容易被吸收。但菠菜是个例外,其草酸盐含量很高,使得其中的钙几乎无法被人体利用,并不像人们想象的那么补钙。
3.肉蛋类
如鱼肉、牛肉、虾肉等。沙丁鱼等深海鱼的含钙量比普通的鱼肉要高。鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类也含有丰富的钙元素。
4.其他
豆制品、坚果、钙强化食物(如豆奶、意大利面、钙强化谷物等)。需要注意的是,一些食物虽然含钙量高,但每次摄入量不宜过多。比如虾皮含盐量较高,芝麻酱含油脂较高,故均需限量食用。
(来源:首都医科大学附属北京积水潭医院)
