还要都知道评委是谁~//@A哥_AVR:同意 就是自嗨! 白吃白喝的主参与评选,面子派对//@水獭otter:其实这些排名都是小圈子自high。很多猫腻。很多都是师徒师兄弟关系。某个米其林餐厅的学徒回国搞了个餐厅,加入一点本地元素,很容易打响名声,但是也很多是得奖了,“美食家”打卡完了,普通客户不认,没几天就活不下去了。比如曾经亚洲第一的印度餐厅,生吞活剥了法系烹饪手法加一点印度元素。几年就完蛋了。//@师祖:赞同!
发布于 广东
还要都知道评委是谁~//@A哥_AVR:同意 就是自嗨! 白吃白喝的主参与评选,面子派对//@水獭otter:其实这些排名都是小圈子自high。很多猫腻。很多都是师徒师兄弟关系。某个米其林餐厅的学徒回国搞了个餐厅,加入一点本地元素,很容易打响名声,但是也很多是得奖了,“美食家”打卡完了,普通客户不认,没几天就活不下去了。比如曾经亚洲第一的印度餐厅,生吞活剥了法系烹饪手法加一点印度元素。几年就完蛋了。//@师祖:赞同!